Światowa produkcja stali nierdzewnej w pierwszej połowie 2010 roku osiągnęła 15.648 mln ton i 44,3% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku, zgodnie z Międzynarodowym Forum ze stali nierdzewnej (ISSF). Przyczyny takiego szybkiego wzrostu są nazywane fast niż oczekiwano globalnego ożywienia gospodarczego, uzupełnianie, w połączeniu z spekulacyjnych zamówień, itp .

Geograficznie, istnieje powszechna ekspansja produkcji stali nierdzewnej: w Europie Zachodniej i Afryce wzrosła o 49% do 4.304 mln ton w Europie Wschodniej — o 62,9%, do 163 tysięcy ton, w Ameryce Północnej i Południowej — o 67,9%. do 1.399 mln ton, w Azji (z wyjątkiem Chin) — o 45,8% do 4.313 mln ton, Chiny — 34,5% do 5.469 mln ton.

W odniesieniu do artykułów spożywczych rejestrowane spadek udziału produkcji stali nierdzewnej serii 200 o 3,4% do 11,3% całkowitej produkcji stali na świecie, 300-- o 3,8% do 58,3% oraz zwiększenie udziału 400-ty seria o 9,7% do 30,5%.